複数の案件を並行して行うにあたって、案件がスムーズ・効率よく進行するように工夫して行っていることなどありますか？

当方普通のことしかできないフリーランスのWEBデザイナーです。
直案件4～5割、制作会社からの受注5～6割くらいの比率で案件を受けてますが、制作会社からの案件はスケジュール通りに進まないことが多いので、手すきにならないように少しキャパオーバー気味に仕事をかかえる様にしています。

複数の案件が並行して進んでいると少し混乱してしまったり、
スケジュール通りでない案件のレスポンスが、忙しいときに来たりすると、
カツカツになって焦ったりしてしまいます。

自分で制作も行って、外注にディレクションされているようなフリーの方の意見をお聞きしたいです。感覚的なことや、些細なことでも歓迎です。