この場で適切な質問かはわかりませんが、困っています。
素人が手探りでやっている状態ですが、ご協力していただけないでしょうか。解答が難しい（トピ主の言っている意味がわからないなど）ようでしたら、参考になるようなサイトを紹介して頂けましたら幸いです。どうか、よろしくお願いします。

現在、以下の3つのページをjQuery Mobileで作成しています。
①DBに入力されている情報を元にしたリストページ。
②リストページから編集したい情報を選択して編集できるページ。
③新しい情報を入力して、DBに保存する新規登録ページ。

新規登録ページは完成したのですが、①と②で3つの問題があります。
①現在、pageshowで開くたびにリストを作成してしまう形になっています。開くたびに作成したリストを上書きで表示させる良い手段はないでしょうか？（開くたびにリストがいくつも作成される状態です）

②編集ページを作成するつもりが、新規作成ページと同じ状態になっています。HTML5で作成したformとscriptが上手く連動していないのが原因かと思います。jQuery Mobileで編集画面を作成する際に必要なscriptはどのように書けば良いのでしょうか？

③編集ページのformatのplaceholder に編集する対象の名前とメールアドレスを表示させたいのですが、上手く行きません。②と同じ問題かもしれませんが、どのように書き換えれば良いでしょうか？

文才の無い文章で申し訳ありません。基本的な箇所が理解できていない可能性があるのですが、手探りで進めていてどうすれば良いのかわかりません。非常に困っています。是非、ご協力して頂けないでしょうか。どうか、よろしくお願い致します。